Expert in Sustainable Agri-food Systems and value chains and Climate Smart Agriculture
Posté le 19/02/2025
Chers Lal et membres d'EvalForward,
Un grand merci à Lal pour votre analyse approfondie et pour avoir mis en lumière les prérequis essentiels que les décideurs politiques et les professionnels doivent prendre en compte lorsqu’ils transforment le secteur agroalimentaire. J’apprécie la clarté avec laquelle vous avez souligné que les politiques agricoles et alimentaires doivent être élaborées en gardant à l’esprit les utilisateurs finaux—à savoir les consommateurs—et que l’accent ne doit pas uniquement être mis sur les résultats économiques, mais également sur les dimensions sociales et environnementales.
En tant qu'experte en systèmes alimentaires agricoles durables et en élaboration de politiques et stratégies, j'ajouterais que vos observations sont tout à fait pertinentes, en particulier concernant les défis auxquels les décideurs sont souvent confrontés lorsqu'ils traitent avec des systèmes existants fortement dépendants des cultures de rente et des pratiques non durables. De tels systèmes sont souvent inadéquats pour répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire, qui implique un accès permanent à une alimentation nutritive pour tous. Cette question doit être abordée en tenant compte non seulement des facteurs économiques, mais aussi de la durabilité environnementale et de l’équité sociale.
Diverses approches systémiques et outils efficaces ont été développés et peuvent être adaptés à des contextes spécifiques et à des objectifs de transformation. Ces approches, fondées sur des analyses approfondies, soutiennent l'élaboration de cadres réglementaires et politiques efficaces, ainsi que la conception de stratégies d'évaluation et de mise en œuvre. Parmi les ressources pertinentes, on peut citer :
International Food Policy Research Institute. 2021.2021 Global Food Policy Report: Transforming Food Systems after COVID-19. Washington, DC: International Food Policy Research Institute. https://doi.org/10.2499/9780896293991
van Berkum, S., Dengerink, J., et Ruben, R. (2018).The Food Systems Approach: Sustainable Solutions for a Sufficient Supply of Healthy Food. No. 2018–084. Economic Research Memorandum. La Haye : Wageningen Economic Research. doi:10.18174/451505
La présentation jointe que j’ai développée avec l’équipe Genre de la FAO sur « Promouvoir l’égalité des sexes et l’autonomisation des femmes dans les systèmes alimentaires », présentée lors de la conférence Cultivating Gender Equality du 12 au 15 octobre 2021. CGIAR GENDER Platform. 2021. Cultivating Equality: Advancing Gender Research in Agriculture and Food Systems−Daily Update, Friday, 15 October 2021. Nairobi, Kenya: CGIAR GENDER Platform. https://hdl.handle.net/10568/116960
Je souhaite également souligner l’importance d’une compréhension commune des principaux leviers de transformation des systèmes alimentaires. Pour progresser de manière significative, nous devons être en mesure d’agir sur ces leviers et de mesurer l’impact de nos politiques à travers des indicateurs convenus. Ceci est crucial aux niveaux régional et mondial, où la complexité des systèmes interconnectés, tels que le commerce, les infrastructures, l’énergie et la gouvernance, doit être prise en compte.
Concernant votre point sur les pertes alimentaires, la distinction entre « pertes alimentaires » et « gaspillage alimentaire », telle que définie par la FAO dans le cadre de l’ODD 12.3, est un autre aspect fondamental. Les pertes et le gaspillage alimentaires sont causés par divers facteurs qui varient d’une région ou d’un pays à l’autre, en fonction de la structure des chaînes de valeur alimentaires et de l’accès au financement, aux infrastructures et aux technologies. Ces facteurs doivent être pris en considération, notamment dans leur relation avec des enjeux transversaux tels que les inégalités de genre, l’éducation, le changement climatique et la bonne gouvernance, qui influencent tous l’efficacité et la durabilité des systèmes alimentaires.
Par ailleurs, les politiques et cadres réglementaires doivent intégrer ces interconnexions et arbitrages afin d’être efficaces, transformateurs et adaptés aux contextes spécifiques. Des cadres de suivi et d’évaluation efficaces doivent être élaborés pour suivre les progrès réalisés dans chaque pays, en tenant compte des facteurs régionaux et mondiaux qui influencent la transformation des systèmes alimentaires.
Merci encore une fois pour le partage de vos précieuses analyses. Elles contribueront sans aucun doute à enrichir le dialogue et à façonner des stratégies plus éclairées et intégrées en vue de la construction de systèmes alimentaires durables, inclusifs et résilients.
Cordialement, Mireille Totobesola
Autres ressources utiles :
· Ressources sur les approches systémiques et les outils permettant d’identifier les causes profondes des inefficacités et des défis en matière de durabilité dans les systèmes agricoles et alimentaires—en tenant compte des arbitrages et des interconnexions avec des secteurs tels que le commerce, la finance (notamment la finance rurale et la microfinance), les infrastructures, l’énergie, la gouvernance, la paix, la justice, l’égalité des sexes, l’inclusion, la nutrition, l’éducation et la santé. Ces ressources facilitent l’élaboration de politiques, stratégies et interventions efficaces pour la transformation des systèmes agricoles et alimentaires.
· Resources on systems approaches and tools for identifying the root causes of inefficiencies and sustainability challenges in agricultural and food systems—considering trade-offs and interconnections with sectors such as trade, finance (particularly rural and microfinance), infrastructure, energy, governance, peace, justice, gender equality, inclusion, nutrition, education, and health. These resources aid in developing effective policies, strategies, and interventions for transforming agricultural and food systems:
Cruz Zuniga, M., Lynn, M.L., Kaganzi Mwesigwa, E., Norell, D., Sriram, V., Tumusiime, E., 2019. Better together: improving food security and nutrition by linking market and food system. Research article: Food security through market and food systems. September 2019. Enterprise Development and Microfinance, 30:3, 189–205. http://dx.doi.org/10.3362/1755-1986.19-00008
De Brauw, A., M. van den Berg, I. Brouwer, H. Snoek, R. Vignola, M. Melesse, G. Lochetti, C. van Wagenberg, M. Lundy, E. d’Hotel, and R. Ruben. 2019. “Food System Innovations for Healthier Diets in Low and Middle-Income Countries.” IFPRI Discussion Paper 01816, International Food Policy Research Institute, Washington, DC.
FAO, EC, CIRAD. 2020. A methodological framework for the rapid assessment of national and sub-national food systems in low income and lower medium income countries
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2020. The State of Food Security and Nutrition in the World 2020. Transforming food systems for affordable healthy diets. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/ca9692en
International Food Policy Research Institute. 2021. Food System Innovations and Digital Technologies to Foster Productivity Growth and Rural Transformation. Food Systems Summit Brief Prepared by Research Partners of the Scientific Group for the Food Systems Summit, May 2021.
International Food Policy Research Institute. 2021. 2021 Global Food Policy Report: Transforming Food Systems after COVID-19. Washington, DC: International Food Policy Research Institute. https://doi.org/10.2499/9780896293991
Njuki, Jemimah; Eissler, Sarah; Malapit, Hazel J.; Meinzen-Dick, Ruth Suseela; Bryan, Elizabeth; and Quisumbing, Agnes R. 2021. A review of evidence on gender equality, women’s empowerment, and food systems. IFPRI Discussion Paper 2034. Washington, DC: International Food Policy Research Institute (IFPRI). https://doi.org/10.2499/p15738coll2.134469
van Berkum, S., Dengerink, J., and Ruben, R. (2018). The Food Systems Approach: Sustainable Solutions for a Sufficient Supply of Healthy Food. No. 2018–084. Economic Research Memorandum. The Hague: Wageningen Economic Research. doi:10.18174/451505
· FAO, 2020. SDG 12.3.1.a Food Loss Index - Guiding questions on the steps of
RE: Evaluating Agri-Food Systems Transformation Policies and Regulations
France
Mireille TOTOBESOLA
Expert in Sustainable Agri-food Systems and value chains and Climate Smart Agriculture
Posté le 19/02/2025
Chers Lal et membres d'EvalForward,
Un grand merci à Lal pour votre analyse approfondie et pour avoir mis en lumière les prérequis essentiels que les décideurs politiques et les professionnels doivent prendre en compte lorsqu’ils transforment le secteur agroalimentaire. J’apprécie la clarté avec laquelle vous avez souligné que les politiques agricoles et alimentaires doivent être élaborées en gardant à l’esprit les utilisateurs finaux—à savoir les consommateurs—et que l’accent ne doit pas uniquement être mis sur les résultats économiques, mais également sur les dimensions sociales et environnementales.
En tant qu'experte en systèmes alimentaires agricoles durables et en élaboration de politiques et stratégies, j'ajouterais que vos observations sont tout à fait pertinentes, en particulier concernant les défis auxquels les décideurs sont souvent confrontés lorsqu'ils traitent avec des systèmes existants fortement dépendants des cultures de rente et des pratiques non durables. De tels systèmes sont souvent inadéquats pour répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire, qui implique un accès permanent à une alimentation nutritive pour tous. Cette question doit être abordée en tenant compte non seulement des facteurs économiques, mais aussi de la durabilité environnementale et de l’équité sociale.
Diverses approches systémiques et outils efficaces ont été développés et peuvent être adaptés à des contextes spécifiques et à des objectifs de transformation. Ces approches, fondées sur des analyses approfondies, soutiennent l'élaboration de cadres réglementaires et politiques efficaces, ainsi que la conception de stratégies d'évaluation et de mise en œuvre. Parmi les ressources pertinentes, on peut citer :
Ce rapport peut être téléchargé gratuitement sur https://doi.org/10.18174/451505 ou sur www.wur.eu/economic-research (dans la section des publications de Wageningen Economic Research).
Je souhaite également souligner l’importance d’une compréhension commune des principaux leviers de transformation des systèmes alimentaires. Pour progresser de manière significative, nous devons être en mesure d’agir sur ces leviers et de mesurer l’impact de nos politiques à travers des indicateurs convenus. Ceci est crucial aux niveaux régional et mondial, où la complexité des systèmes interconnectés, tels que le commerce, les infrastructures, l’énergie et la gouvernance, doit être prise en compte.
Concernant votre point sur les pertes alimentaires, la distinction entre « pertes alimentaires » et « gaspillage alimentaire », telle que définie par la FAO dans le cadre de l’ODD 12.3, est un autre aspect fondamental. Les pertes et le gaspillage alimentaires sont causés par divers facteurs qui varient d’une région ou d’un pays à l’autre, en fonction de la structure des chaînes de valeur alimentaires et de l’accès au financement, aux infrastructures et aux technologies. Ces facteurs doivent être pris en considération, notamment dans leur relation avec des enjeux transversaux tels que les inégalités de genre, l’éducation, le changement climatique et la bonne gouvernance, qui influencent tous l’efficacité et la durabilité des systèmes alimentaires.
Par ailleurs, les politiques et cadres réglementaires doivent intégrer ces interconnexions et arbitrages afin d’être efficaces, transformateurs et adaptés aux contextes spécifiques. Des cadres de suivi et d’évaluation efficaces doivent être élaborés pour suivre les progrès réalisés dans chaque pays, en tenant compte des facteurs régionaux et mondiaux qui influencent la transformation des systèmes alimentaires.
Merci encore une fois pour le partage de vos précieuses analyses. Elles contribueront sans aucun doute à enrichir le dialogue et à façonner des stratégies plus éclairées et intégrées en vue de la construction de systèmes alimentaires durables, inclusifs et résilients.
Cordialement,
Mireille Totobesola
Autres ressources utiles :
· Ressources sur les approches systémiques et les outils permettant d’identifier les causes profondes des inefficacités et des défis en matière de durabilité dans les systèmes agricoles et alimentaires—en tenant compte des arbitrages et des interconnexions avec des secteurs tels que le commerce, la finance (notamment la finance rurale et la microfinance), les infrastructures, l’énergie, la gouvernance, la paix, la justice, l’égalité des sexes, l’inclusion, la nutrition, l’éducation et la santé. Ces ressources facilitent l’élaboration de politiques, stratégies et interventions efficaces pour la transformation des systèmes agricoles et alimentaires.
· Resources on systems approaches and tools for identifying the root causes of inefficiencies and sustainability challenges in agricultural and food systems—considering trade-offs and interconnections with sectors such as trade, finance (particularly rural and microfinance), infrastructure, energy, governance, peace, justice, gender equality, inclusion, nutrition, education, and health. These resources aid in developing effective policies, strategies, and interventions for transforming agricultural and food systems:
CFS, 2021. Voluntary guidelines on food systems and nutrition. FAO. Rome. CFS_VGs_Food_Systems_and_Nutrition_Strategy_EN.pdf (fao.org)
Cruz Zuniga, M., Lynn, M.L., Kaganzi Mwesigwa, E., Norell, D., Sriram, V., Tumusiime, E., 2019. Better together: improving food security and nutrition by linking market and food system. Research article: Food security through market and food systems. September 2019. Enterprise Development and Microfinance, 30:3, 189–205. http://dx.doi.org/10.3362/1755-1986.19-00008
De Brauw, A., M. van den Berg, I. Brouwer, H. Snoek, R. Vignola, M. Melesse, G. Lochetti, C. van Wagenberg, M. Lundy, E. d’Hotel, and R. Ruben. 2019. “Food System Innovations for Healthier Diets in Low and Middle-Income Countries.” IFPRI Discussion Paper 01816, International Food Policy Research Institute, Washington, DC.
Dekeyser, K., Rampa, F., D’Alessandro, C., & Bizzotto Molina, P. (2020). The food systems approach in practice: Our guide for sustainable transformation. Maastricht: European Centre for Development Policy Management. The food systems approach in practice: Our guide for sustainable transformation - ECDPM Discussion Paper 278
FAO. 2019. The State of Food and Agriculture 2019. Moving forward on food loss and waste reduction. Rome. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. The State of Food and Agriculture 2019 (fao.org)
FAO, EC, CIRAD. 2020. A methodological framework for the rapid assessment of national and sub-national food systems in low income and lower medium income countries
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2020. The State of Food Security and Nutrition in the World 2020. Transforming food systems for affordable healthy diets. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/ca9692en
HLPE. 2019. Agroecological and other innovative approaches for sustainable agriculture and food systems that enhance food security and nutrition. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome HLPE Report #14 - Agroecological and other innovative approaches for sustainable agriculture and food systems that enhance food security and nutrition (fao.org)
International Food Policy Research Institute. 2021. Food System Innovations and Digital Technologies to Foster Productivity Growth and Rural Transformation. Food Systems Summit Brief Prepared by Research Partners of the Scientific Group for the Food Systems Summit, May 2021.
International Food Policy Research Institute. 2021. 2021 Global Food Policy Report: Transforming Food Systems after COVID-19. Washington, DC: International Food Policy Research Institute. https://doi.org/10.2499/9780896293991
Njuki, Jemimah; Eissler, Sarah; Malapit, Hazel J.; Meinzen-Dick, Ruth Suseela; Bryan, Elizabeth; and Quisumbing, Agnes R. 2021. A review of evidence on gender equality, women’s empowerment, and food systems. IFPRI Discussion Paper 2034. Washington, DC: International Food Policy Research Institute (IFPRI). https://doi.org/10.2499/p15738coll2.134469
van Berkum, S., Dengerink, J., and Ruben, R. (2018). The Food Systems Approach: Sustainable Solutions for a Sufficient Supply of Healthy Food. No. 2018–084. Economic Research Memorandum. The Hague: Wageningen Economic Research. doi:10.18174/451505
· FAO, 2020. SDG 12.3.1.a Food Loss Index - Guiding questions on the steps of
the data collection strategy https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a9799ec1-22b5-4942-80b3-a3f5626cce26/content
· Agenda 2030 and FAO methodology for SDG indicator 12.3.1a Food Loss Index
Food loss measurement | Technical Platform on the Measurement and Reduction of Food Loss and Waste | Food and Agriculture Organization of the United Nations